Фоновая музыка, соответствующая бренду, увеличила продажи на 9.1% в 1.8 миллиона ресторанных транзакций, тогда как случайные популярные хиты снизили продажи на 4.3% по сравнению с полным отсутствием музыки (HUI Research/Soundtrack Your Brand, 2017). Этот эффект не нов: медленная музыка в супермаркете давала на 38.2% более высокие дневные валовые продажи, чем быстрая музыка, в полевом эксперименте, положившем начало этой дисциплине (Milliman, Journal of Marketing, 1982). Покупатели тоже замечают саундтрек: 85% сообщают, что музыка в магазине оказывает на них положительное влияние (Mood Media, 2019). А деньги, стоящие за динамиками, весьма значительны: предприятия, воспроизводящие музыку через личные аккаунты для стриминга вместо коммерческих лицензий, обходятся правообладателям примерно в 2.65 миллиарда долларов в год (Nielsen/Soundtrack Your Brand, 2018). Этот анализ объединяет данные HUI Research, Mood Media, PPL и PRS for Music, а также 17 других первичных источников, чтобы показать, как музыка в магазинах и фоновая музыка влияют на продажи, поведение и доходы в 2026 году.
TL;DR
- Музыка, соответствующая бренду, увеличила продажи на 9.1% по сравнению со случайной популярной музыкой в 1.8 миллиона транзакций (HUI Research/Soundtrack Your Brand, 2017).
- Случайные популярные хиты показали худший результат, чем тишина, снизив продажи на 4.3% по сравнению с отсутствием музыки (HUI Research/Soundtrack Your Brand, 2017).
- Медленная музыка обеспечила на 38.2% более высокие дневные продажи в супермаркете, чем быстрая (Milliman, Journal of Marketing, 1982).
- Классическая музыка подняла расходы посетителей ресторана выше 24 фунтов на человека - самый высокий показатель из трех тестовых условий (North et al., Environment and Behavior, 2003).
- 85% покупателей говорят, что музыка в магазине влияет на них положительно, и музыка занимает первое место среди факторов настроения в магазине (Mood Media, 2019).
- 57% покупателей перестанут взаимодействовать с брендом из-за неудачного выбора музыки (Mood Media, 2019).
- Более громкая музыка в баре заставила 40 наблюдаемых посетителей пить больше и быстрее (Gueguen et al., Alcoholism: Clinical and Experimental Research, 2008).
- 91% опрошенных посетителей не вернулись бы в заведение, где было слишком шумно (Action on Hearing Loss).
- 88% участников выполняли самую точную работу, слушая музыку (Mindlab International for MusicWorks).
- 21.3 миллиона предприятий по всему миру воспроизводят музыку через личные аккаунты для стриминга, что оценивается в 2.65 миллиарда долларов потерянных роялти ежегодно (Nielsen/Soundtrack Your Brand, 2018).
- Мировая выручка от прав на исполнение записанной музыки достигла 2.9 миллиарда долларов в 2025 году (IFPI Global Music Report 2026).
- PPL собрала рекордные 301.0 миллиона фунтов в 2024 году - максимум за 90-летнюю историю компании (PPL).
1. Классические эксперименты: темп, жанр и соответствие
Исследования звука в ритейле имеют необычно четкую историю происхождения. Филип Котлер ввел термин “атмосферика” в 1973 году, и уже через десятилетие Рональд Миллиман провел полевой эксперимент, который до сих пор цитирует каждый практик. Чередуя медленную и быструю инструментальную музыку в супермаркете, Миллиман зафиксировал на 38.2% более высокие дневные валовые продажи в дни с медленной музыкой, а покупатели тратили 127.53 секунды против 108.93 секунды на преодоление того же участка торгового зала (Journal of Marketing, 1982). Медленнее ноги, полнее тележки.
Последующие исследования расширили эту закономерность на то, что именно покупают люди, а не только на объем покупок. Французская музыка в сравнении с немецкой сдвигала покупки вина в сторону соответствующей страны в двухнедельном тесте в супермаркете - эффект, который авторы назвали “глубоким влиянием на выбор товара” (North, Hargreaves and McKendrick, Nature, 1997). Этим исследованиям от 20 до 40 лет, и в основном они проводились в одной точке продаж, поэтому их стоит воспринимать как основу, а не как актуальные ориентиры; направление их выводов подтвердилось в более поздних повторных исследованиях.
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Дневные валовые продажи, медленный темп против быстрого | +38.2% при медленном темпе | Milliman, Journal of Marketing, 1982 |
| Скорость движения покупателей в магазине, медленный темп против быстрого | 127.53 против 108.93 секунды | Milliman, Journal of Marketing, 1982 |
| Посетители ресторана под медленную музыку | Оставались дольше, тратили больше в баре; заказы еды не изменились | Milliman, Journal of Consumer Research, 1986 |
| Выбор вина под французскую и немецкую музыку | В продажах доминировало вино соответствующей страны | North et al., Nature, 1997 |
| Продолжительность винного эксперимента | 2 недели в британском супермаркете | North et al., Nature, 1997 |
| Покупки вина под классическую музыку и хиты Top-40 | Выбирались более дорогие бутылки, а не большее их количество | Areni and Kim, Advances in Consumer Research, 1993 |
| Расходы на человека в ресторане при классической музыке | Более 24 фунтов (около 40 долларов), максимум из 3 условий | North et al., Environment and Behavior, 2003 |
| Субъективное и фактическое время покупок (71 покупатель) | Знакомая музыка казалась дольше; незнакомая музыка длилась дольше на самом деле | Yalch and Spangenberg, Journal of Business Research, 2000 |
Примечание: ресторанный тест North et al. проводился в течение 18 вечеров в британском ресторане, с чередованием классической музыки, поп-музыки и тишины.
2. Соответствие бренду: тест на 1.8 миллиона транзакций
Ключевое современное исследование сменило лабораторные условия на масштаб. HUI Research, шведский институт исследований ритейла, совместно с Soundtrack Your Brand проанализировали 1.8 миллиона транзакций в 16 ресторанах быстрого обслуживания в Швеции за пять месяцев - крупнейший из опубликованных на сегодня полевых тестов фоновой музыки (Soundtrack Your Brand research). Музыка, соответствующая бренду, увеличила продажи на 9.1% по сравнению со случайными популярными хитами, тогда как сами случайные хиты снизили продажи на 4.3% относительно полного отсутствия музыки. Переменной здесь выступает не популярность, а соответствие.
Эффект концентрировался в категориях импульсивных покупок: продажи десертов подскочили на 15.6% при использовании подобранных, разнообразных плейлистов, соответствующих бренду (QSR Magazine, 2017). О том, почему подходящий звук приносит выгоду - от аудиологотипов до полноценных саундтреков в магазинах - рассказывает наша статья о статистике звукового брендинга.
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Масштаб исследования | 1.8 миллиона транзакций, 16 ресторанов, 5 месяцев | HUI Research/Soundtrack Your Brand, 2017 |
| Рост продаж, музыка по бренду против случайной популярной | +9.1% | HUI Research/Soundtrack Your Brand, 2017 |
| Случайные популярные хиты против полного отсутствия музыки | -4.3% продаж | HUI Research/Soundtrack Your Brand, 2017 |
| Продажи десертов при разнообразных плейлистах по бренду | +15.6% | QSR Magazine, 2017 |
Контекст: тестовыми точками были рестораны McDonald’s в Швеции, что делает это исследование одним из немногих в области атмосферики, проведенных на реальных данных с касс, а не на выборках наблюдений.
3. Что покупатели говорят о музыке в магазинах
Данные опросов дают собственный взгляд покупателя в дополнение к журналам транзакций. Глобальное исследование Mood Media, охватившее более 10,000 потребителей и проведенное совместно с исследовательским агентством Walnut Unlimited, показало, что музыка оказывает положительное влияние на 85% покупателей и занимает первое место среди факторов улучшения настроения в магазине (Mood Media, 2019). Почти половина покупателей говорят, что задерживались в магазине дольше, потому что им нравилось то, что играло.
Обратный риск столь же измерим: 57% покупателей говорят, что перестанут взаимодействовать с брендом, если музыка подобрана плохо (Mood Media, 2019). Более ранний опрос Mood Media среди 11,255 потребителей в девяти странах показал, что 84% американских покупателей считают, что музыка делает шопинг более приятным (via Retail Dive, 2017). То, как ритейлеры автоматизируют эти решения об атмосфере, все больше пересекается с технологиями в магазинах - об этом рассказывает наша статья о статистике ИИ в ритейле.
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Покупатели, отмечающие положительное влияние музыки в магазине | 85% | Mood Media, 2019 |
| Фактор №1 для улучшения настроения покупателей в магазине | Музыка | Mood Media, 2019 |
| Задерживались дольше, потому что нравилась музыка | 46% в мире, 45% в США | Mood Media, 2019 |
| Перестанут взаимодействовать с брендом из-за плохого выбора музыки | 57% | Mood Media, 2019 |
| Скорее всего вернутся в магазин, сочетающий музыку, визуал и аромат | 90% | Mood Media, 2019 |
| Задерживались дольше, когда музыка, визуал и аромат совпадали | 75% | Mood Media, 2019 |
| Покупатели в США, считающие, что музыка делает шопинг приятнее | 84% | Mood Media, 2017, via Retail Dive |
| Покупатели в США, отмечающие улучшение настроения / усиление связи с брендом | 81% / 70% | Mood Media, 2017 |
Примечание: Mood Media управляет медиа в магазинах для ритейл-клиентов, поэтому ее опросы заказаны поставщиком услуг; размеры выборок и партнеры по полевым исследованиям раскрыты, а направление результатов совпадает с независимыми исследованиями транзакций выше.
4. Громкость: переменная с двойным эффектом
Громкость меняет поведение, даже если плейлист остается прежним. Полевой эксперимент с наблюдением за 40 мужчинами, пьющими пиво, показал, что увеличение громкости музыки повышало потребление алкоголя и сокращало среднее время, которое посетители тратили на каждый бокал (Gueguen et al., Alcoholism: Clinical and Experimental Research, 2008). В рамках пилотного исследования, двух полевых экспериментов и пяти лабораторных исследований тихая фоновая обстановка увеличивала продажи здоровой еды за счет расслабления, тогда как высокая громкость повышала возбуждение и подталкивала к нездоровым заказам (Biswas, Lund and Szocs, Journal of the Academy of Marketing Science, 2019).
Если громкость становится слишком высокой, покупатели просто уходят. В британском опросе благотворительной организации по проблемам слуха Action on Hearing Loss 79% респондентов уходили из заведения раньше времени из-за шума, а 91% заявили, что не вернутся туда, где слишком громко (via i News). О том, что хронически громкая обстановка делает со слухом и здоровьем, рассказывает наша статья о статистике шумового загрязнения.
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Посетители бара при более громкой музыке (40 наблюдаемых) | Больше напитков, меньше времени на бокал | Gueguen et al., 2008 |
| Тихая фоновая обстановка и выбор еды | Продажи здоровой еды росли за счет расслабления | Biswas, Lund and Szocs, 2019 |
| Громкая фоновая обстановка и выбор еды | Возбуждение росло, число нездоровых заказов увеличивалось | Biswas, Lund and Szocs, 2019 |
| Доказательная база эффекта громкости на рацион | Пилот, 2 полевых эксперимента, 5 лабораторных исследований | Biswas, Lund and Szocs, 2019 |
| Посетители, уходившие из заведения раньше времени из-за шума | 79% | Action on Hearing Loss, via i News |
| Посетители, которым сложно вести разговор из-за шума | 81% | Action on Hearing Loss |
| Посетители, которые не вернулись бы в слишком громкое заведение | 91% | Action on Hearing Loss |
| Главная жалоба среди ~13,000 опрошенных посетителей ресторанов в США | Шум | Zagat dining survey |
Примечание: данные Action on Hearing Loss относятся к периоду до пандемии и охватывают заведения гостеприимства в Великобритании; сейчас организация работает под названием RNID.
5. Музыка на работе: сторона сотрудников
Сотрудники слышат плейлист магазина в течение всей смены, и данные о рабочем месте в основном говорят в пользу того, чтобы оставлять музыку включенной. В исследовании Mindlab International для кампании MusicWorks, проводимой британскими лицензирующими организациями PPL и PRS for Music, 88% участников выполняли самую точную работу, пока играла музыка, а 92% проходили тесты на ввод данных при фоновой музыке. Выборка была небольшой - 26 участников, протестированных в течение пяти последовательных дней, - так что эти данные стоит воспринимать как ориентировочные, а не окончательные.
Более крупные опросы на рабочем месте указывают в том же направлении. Robert Half обнаружила, что 85% специалистов, которые могут слушать музыку на работе, любят это делать, а около семи из десяти говорят, что становятся хотя бы немного более продуктивными при включенной музыке (Robert Half, 2018). Со стороны работодателей 77% британских компаний в опросах MusicWorks сообщили, что музыка улучшает моральный дух сотрудников и атмосферу.
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Участники, выполнявшие самую точную работу под музыку | 88% | Mindlab International for MusicWorks (PPL/PRS) |
| Доля успешного прохождения тестов на ввод данных под фоновую музыку | 92% | Mindlab International for MusicWorks |
| Специалисты, которым нравится слушать музыку на работе | 85% | Robert Half, 2018 |
| Хотя бы немного более продуктивны при включенной музыке | ~7 из 10 | Robert Half/Accountemps, 2018 |
| Канадские работники, которым нравится музыка на работе | 77% | Robert Half Canada, 2018 |
| Британские компании, считающие, что музыка поднимает моральный дух и атмосферу | 77% | MusicWorks (PPL/PRS for Music) business survey |
| Британские ритейл-компании, отмечающие рост морального духа сотрудников благодаря музыке | 81% | MusicWorks, via Talking Retail |
Примечание: исследования Mindlab и MusicWorks относятся к периоду кампании середины 2010-х годов и были заказаны лицензирующими организациями, коммерчески заинтересованными во внедрении музыки; данные Robert Half - это независимый опрос кадрового агентства.
6. Экономика лицензирования фоновой музыки
Каждый легально озвученный магазин питает цепочку лицензирования, ставшую одной из самых стабильных статей дохода музыкальной индустрии. Права на исполнение записанной музыки принесли 2.9 миллиарда долларов по всему миру в 2025 году в рамках общего рынка записанной музыки объемом 31.7 миллиарда долларов (IFPI Global Music Report 2026). Разрыв в соблюдении требований огромен: исследование Nielsen для Soundtrack Your Brand оценило, что 21.3 миллиона предприятий по всему миру воспроизводят музыку через личные аккаунты для стриминга, а примерно 83% из 5,000 опрошенных малых предприятий не имели надлежащей лицензии, что обходится правообладателям примерно в 2.65 миллиарда долларов в год (2018).
Там, где лицензирование работает, показатели продолжают ставить рекорды. PPL собрала 301.0 миллиона фунтов в 2024 году - максимум за 90 лет, при этом международные сборы в размере 81 миллиона фунтов поступили через 113 соглашений в 52 странах (PPL Annual Review 2024). Выручка PRS for Music достигла 1.15 миллиарда фунтов, а выплаты составили 1.02 миллиарда фунтов, рост на 8.1% (Music Business Worldwide, 2025). Их совместное предприятие, стоящее за TheMusicLicence, выплатило правообладателям более 1.2 миллиарда долларов с момента запуска в 2018 году. О том, как эти потоки доходов вписываются в более широкий бизнес записанной музыки, рассказывает наша статья о статистике музыкальной индустрии.
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Предприятия, воспроизводящие музыку через личные аккаунты для стриминга | 21.3 миллиона по всему миру | Nielsen Music study for Soundtrack Your Brand, 2018 |
| Роялти, теряемые ежегодно из-за нелицензионного стриминга в бизнесе | 2.65 миллиарда долларов | Nielsen/Soundtrack Your Brand, 2018 |
| Малые предприятия без надлежащей музыкальной лицензии (опрошено 5,000) | ~83% | Nielsen/Soundtrack Your Brand, 2018 |
| Мировая выручка от прав на исполнение, записанная музыка (2025) | 2.9 миллиарда долларов (+0.3%) | IFPI Global Music Report 2026 |
| Мировая выручка от записанной музыки (2025) | 31.7 миллиарда долларов (+6.4%) | IFPI Global Music Report 2026 |
| Выручка / выплаты PRS for Music (2024) | 1.15 миллиарда / 1.02 миллиарда фунтов | PRS for Music, 2024 financial results |
| Сборы PPL (2024), рекорд за 90 лет | 301.0 миллиона фунтов (+6%) | PPL Annual Review 2024 |
| Глобальные сборы в пользу авторов, все репертуары (2024) | 13.97 миллиарда евро (+6.6%) | CISAC Global Collections Report 2025 |
Контекст: отчет CISAC за 2025 год, составленный на основе данных 228 обществ в 111 странах, оценил сборы конкретно в сфере музыки в 12.59 миллиарда евро, рост на 7.2%, при этом цифровые доходы выросли на 10.8%; 2024 год стал девятым годом роста подряд.
Итоги: музыка в магазинах в цифрах
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Рост продаж от музыки, соответствующей бренду | +9.1% | HUI Research/Soundtrack Your Brand, 2017 |
| Случайные популярные хиты против отсутствия музыки | -4.3% | HUI Research/Soundtrack Your Brand, 2017 |
| Продажи десертов при разнообразных плейлистах по бренду | +15.6% | HUI Research/Soundtrack Your Brand, 2017 |
| Транзакции, проанализированные в исследовании соответствия бренду | 1.8 миллиона | HUI Research/Soundtrack Your Brand, 2017 |
| Дневные продажи в супермаркете, медленный темп против быстрого | +38.2% | Milliman, Journal of Marketing, 1982 |
| Скорость покупателей, медленный темп против быстрого | 127.53 против 108.93 секунды | Milliman, Journal of Marketing, 1982 |
| Расходы на человека в ресторане при классической музыке | Более 24 фунтов | North et al., Environment and Behavior, 2003 |
| Покупатели, испытавшие положительное влияние музыки в магазине | 85% | Mood Media, 2019 |
| Задерживались дольше из-за музыки | 46% | Mood Media, 2019 |
| Перестанут взаимодействовать с брендом из-за плохого выбора музыки | 57% | Mood Media, 2019 |
| Скорее всего вернутся в магазины с музыкой, визуалом и ароматом | 90% | Mood Media, 2019 |
| Посетители, которые не вернулись бы в слишком громкое заведение | 91% | Action on Hearing Loss |
| Более громкая музыка в баре (40 наблюдаемых посетителей) | Больше напитков, быстрее | Gueguen et al., 2008 |
| Самая точная работа под музыку | 88% | Mindlab International for MusicWorks |
| Работники, хотя бы немного более продуктивные с музыкой | ~7 из 10 | Robert Half, 2018 |
| Предприятия на личных аккаунтах для стриминга | 21.3 миллиона | Nielsen/Soundtrack Your Brand, 2018 |
| Оценка потерянных роялти из-за нелицензионного стриминга | 2.65 миллиарда долларов/год | Nielsen/Soundtrack Your Brand, 2018 |
| Мировая выручка от прав на исполнение (2025) | 2.9 миллиарда долларов | IFPI Global Music Report 2026 |
| Сборы PPL (2024) | 301.0 миллиона фунтов | PPL Annual Review 2024 |
| Глобальные сборы авторов, все репертуары (2024) | 13.97 миллиарда евро | CISAC Global Collections Report 2025 |
Методология и источники
Данные были собраны напрямую из рецензируемых журналов, финансовых отчетов обществ по сбору вознаграждений и именованных заказных исследований, при этом каждый показатель прослежен до его первоначального источника; опросы, заказанные поставщиками услуг, обозначены как таковые, а эксперименты старше 2010 года помечены как классические исследования, а не актуальные ориентиры.
- Milliman, “Using Background Music to Affect the Behavior of Supermarket Shoppers,” Journal of Marketing (1982)
- Milliman, “The Influence of Background Music on the Behavior of Restaurant Patrons,” Journal of Consumer Research (1986)
- North, Hargreaves and McKendrick, “In-store music affects product choice,” Nature (1997)
- North, Shilcock and Hargreaves, “The Effect of Musical Style on Restaurant Customers’ Spending,” Environment and Behavior (2003)
- Yalch and Spangenberg, “The Effects of Music in a Retail Setting on Real and Perceived Shopping Times,” Journal of Business Research (2000)
- Areni and Kim, “The Influence of Background Music on Shopping Behavior,” Advances in Consumer Research (1993)
- Gueguen et al., “Sound Level of Environmental Music and Drinking Behavior,” Alcoholism: Clinical and Experimental Research (2008)
- Biswas, Lund and Szocs, “Sounds like a healthy retail atmospheric strategy,” Journal of the Academy of Marketing Science (2019)
- Soundtrack Your Brand, research hub for the HUI Research transaction study (2017)
- QSR Magazine, “Study Shows ‘Brand Fit Music’ Lifts Sales by 9 Percent” (2017)
- Mood Media, global sensory-marketing consumer study with Walnut Unlimited (2019)
- Mood Media 2017 consumer survey, via Retail Dive (2017)
- Robert Half, “Most Professionals Like Listening to Music at Work” (2018)
- IFPI, Global Music Report 2026 (Mar 2026)
- PRS for Music, 2024 financial results (2025)
- Music Business Worldwide, PRS for Music 2024 payouts (Jun 2025)
- PPL, Annual Review 2024 (2025)
- CISAC, Global Collections Report 2025 (Nov 2025)
- Action on Hearing Loss venue-noise survey, via i News
- Дополнительные данные: Nielsen Music study, заказанное Soundtrack Your Brand (2018); Mindlab International study for MusicWorks и деловые опросы MusicWorks (кампания PPL/PRS for Music, середина 2010-х), по данным отраслевой прессы; Zagat national dining survey среди ~13,000 посетителей ресторанов в США; совокупные выплаты PPL PRS Ltd по данным Music Business Worldwide.
Data watch: IFPI публикует свой Global Music Report каждый март, CISAC - Global Collections Report каждую осень, а PPL и PRS for Music - годовые результаты каждую весну; Mood Media и Soundtrack обновляют свои заказные потребительские исследования с нерегулярной периодичностью, поэтому приведенные здесь данные опросов - это последние опубликованные версии; классические эксперименты не изменятся, но литература с их повторными проверками продолжает расти.
Последнее обновление: 19 июля 2026 года. Мы обновляем эту страницу ежеквартально по мере публикации новых данных.