Рестораны Манхэттена в среднем шумят на 78 dBA, а бары на 81 dBA, и 71% измеренных ресторанов имеют уровни, не способствующие разговору (Acoustical Society of America, научно-популярная статья SoundPrint, 2017). Национальный взвешенный опрос, проанализированный учёными CDC и NIOSH, показал, что 68,0% взрослых в США считают шумный ужин раздражающим, а 64,8% склонны избегать шумного ресторана (авторы CDC, The Hearing Journal 2022). Физика объясняет, почему залы входят в спираль нарастающего шума: при круглосуточном мониторинге говорящие добавляли в среднем 0,54 dB голоса на каждый 1 dB фонового шума (Whittico и др., JASA 2020), а каждый повышенный голос становится фоном для кого-то другого. Мы свели данные Acoustical Society of America, CDC и NIOSH, Zagat, Action on Hearing Loss, ВОЗ и рецензируемые работы в JASA, Scientific Reports, Ear and Hearing и Acta Acustica, а также краудсорсинговую базу SoundPrint. О решениях на стороне заведений, которые помогают пользователям слуховых аппаратов, читайте в нашей статистике индукционных петель и вспомогательных средств для слуха.
Кратко (TL;DR)
- Рестораны Манхэттена в среднем шумят на 78 dBA, а бары на 81 dBA по краудсорсинговым измерениям (ASA / SoundPrint, 2017).
- 50 ресторанов в 10 гастрономических городах США в часы пик субботнего ужина в среднем шумели около 79 dB (Oticon через Hearing Review, 2018).
- Шум был самой раздражающей проблемой при походе в ресторан для 24% гостей, опередив обслуживание с 23% (Zagat 2018 Dining Trends Survey).
- 64,8% взрослых в США склонны избегать шумного ресторана (авторы CDC, SummerStyles 2021, Hearing Journal 2022).
- Наклон Ломбарда растёт от 0,2 dB/dB при фоне 50 dB до 0,5 dB/dB при 80 dB (Nijs и др., JASA 2008).
- Рост уровня голоса у пожилых людей становится круче и достигает 0,51 dB/dB выше 58,3 dB(A) ресторанного шума (Bottalico и др., Scientific Reports 2022).
- Акустическая вместимость студенческой столовой оценена в 189 человек, около 72% заполненности столов (Zelem и др., Acta Acustica 2023).
- 79% респондентов британского опроса Speak Easy уходили из ресторана, кафе или паба раньше времени из-за шума (Action on Hearing Loss, 2016).
- В 59 шумных заведениях Нью-Йорка медиана и среднее значение уровня составили 92 dBA (Spira-Cohen и др., J Occup Environ Hyg 2017).
- 25% участников Apple Hearing Study превышают суточный предел ВОЗ по шуму окружающей среды (Apple / University of Michigan, 2021).
1. Измеренные уровни децибел в ресторанах и барах
Поразительна не одна шумная аномалия, а кучность значений. Средние показатели с телефонных измерителей на Манхэттене, от тайных гостей в десяти гастрономических городах США и с прецизионных измерителей в Гонконге укладываются при загруженном обслуживании в диапазон примерно от 74 до 81 dBA. У 71% измеренных ресторанов Манхэттена уровни не способствовали разговору (Acoustical Society of America, научно-популярная статья SoundPrint, 2017), а значит, шум - это нормальный режим работы успешного заведения, а не ошибка проектирования.
Бары громче ещё на ступень, и разница важнее, чем подсказывает разрыв в 3 dB: в том же наборе данных доля заведений, признанных потенциально опасными для слуха, примерно удваивается при переходе от ресторанов к барам.
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Средний уровень звука, рестораны / бары Манхэттена (июль 2015 г. - июнь 2017 г.) | 78 dBA / 81 dBA | Научно-популярная статья ASA / SoundPrint 2017 |
| Бары с уровнями, не способствующими разговору | 90% | Научно-популярная статья ASA / SoundPrint 2017 |
| Рестораны / бары, потенциально опасные для здоровья слуха | приблизительно 31% / 60% | Научно-популярная статья ASA / SoundPrint 2017 |
| Пиковый шум субботнего ужина, 50 ресторанов в 10 городах США | около 79 dB | Исследование Oticon через Hearing Review 2018 |
| Самые шумные заведения в выборке Oticon | 81,92 и 82,19 dB | Исследование Oticon через Hearing Review 2018 |
| Шум в ресторанах Гонконга, измеренный диапазон | от 66,7 до 82,6 dBA | To и Chung, Noise and Vibration Worldwide 2015 |
| Шум в ресторанах Гонконга, среднее | 73,9 dBA (СО = 3,81 dBA) | To и Chung, Noise and Vibration Worldwide 2015 |
| Уровни шума при заполненности в десяти заведениях общепита | от 45 до 82 dB(A) | Hodgson и др., JASA 2007 |
Примечание к контексту: заведения Манхэттена измеряли не менее трёх раз каждое, со среды по субботу примерно с 19:00 до 21:00, а в некоторых районах даунтауна (Флэтайрон, Грамерси, Ист-Виллидж, Лоуэр-Ист-Сайд) средние значения достигали 82 dBA. Исследование Oticon с тайными гостями и измерения To и Chung в Гонконге использовали разные приборы и окна выборки, поэтому межгородское сравнение следует считать ориентировочным. Самые свежие доступные данные: SoundPrint 2017, Oticon 2018, To и Chung 2015.
2. Жалобы гостей и отказ от посещения
Шум и обслуживание по очереди занимают первое место среди того, что больше всего не нравится гостям, а данные теперь охватывают ресторанные путеводители, потребительские тесты и национальную панель с вероятностной выборкой. 64,8% взрослых в США говорят, что очень или скорее вероятно избегут шумного ресторана (авторы CDC, анализ SummerStyles 2021 в The Hearing Journal 2022). Коммерческий вывод прямолинеен: шумный зал, возможно, быстрее оборачивает столы, но и отсеивает значительную долю рынка ещё до бронирования.
Возрастной градиент - то, на что операторам стоит смотреть внимательнее всего. У взрослых 63 лет и старше скорректированные шансы сказать, что они избегут шумного ресторана, были в 2,7 раза выше (aOR = 2,7) по сравнению со взрослыми 18-32 лет, у взрослых 49-62 лет aOR составил 2,1, а женщины также чаще мужчин избегали такие заведения (aOR = 1,2), в том же анализе.
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Шум как самая раздражающая проблема при походе в ресторан, США (почти 13 000 гостей) | 24% (обслуживание 23%, толпа 15%, высокие цены 12%, парковка 10%) | Zagat 2018 Dining Trends Survey |
| Шум как главная жалоба, гости из Портленда, штат Орегон | 33% | Zagat State of American Dining 2016 (9 248 гостей, 26 городов) |
| Жалобы на шум, превосходящие жалобы на обслуживание, Нью-Йорк / Бостон / Сан-Франциско | 32% / 30% / 26% | Zagat State of American Dining 2016 |
| Взрослые в США, считающие шумный ужин в некоторой степени или очень раздражающим | 68,0% | Авторы CDC, SummerStyles 2021 (Hearing Journal 2022) |
| Взрослые в США, считающие рестораны слишком шумными от половины случаев до всегда | 23,3% (никогда или редко: 22,4%) | Авторы CDC, SummerStyles 2021 (Hearing Journal 2022) |
| Средняя доля посещений сетевых ресторанов, отмеченных из-за чрезмерного шума | 16% | Опрос о ресторанах Consumer Reports 2016 |
| Жители Великобритании, которые ушли из заведения из-за слишком сильного шума / заплатили бы больше за более тихое | 49% / 75% | Опрос населения Action on Hearing Loss 2016 (n = 1 200) |
Примечание к контексту: в панели SummerStyles было 4 085 полностью заполненных анкет (71,2% от 5 741 в выборке), и она была взвешена по взрослому населению США. В национальном рейтинге Zagat 2016 года обслуживание заняло первое место, а шум второе, тогда как архив опросов 2016 года показывает, что шум лидировал в нескольких крупных городах. Самые свежие доступные данные: Zagat 2018, Consumer Reports 2016, SummerStyles 2021.
3. Эффект Ломбарда: насколько громче говорит каждый гость
Эффект Ломбарда - это петля обратной связи в центре каждого шумного ресторана: шум заставляет людей говорить громче, а более громкая речь и есть шум. Ключевая величина - наклон, то есть число децибел голоса, добавляемых на каждый децибел фона. Наклон растёт примерно от 0,2 dB/dB при фоне 50 dB до 0,5 dB/dB при 80 dB (Nijs, Saher и den Ouden, JASA 2008), что объясняет, почему наполовину заполненный зал воспринимается нормально, а полный вдруг нет.
Исследование пожилых людей именно в ресторанах добавляет полезный порог и неожиданность: потеря слуха статистически не изменила эффект Ломбарда. Люди с потерей слуха и без неё повышают голос одинаково; отличается то, какую долю результата они способны понять (см. раздел 5).
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Наклон Ломбарда при фоне 50 dB / 80 dB | 0,2 / 0,5 dB/dB | Nijs и др., JASA 2008 |
| Точка перелома уровня голоса, взрослые старше 60 лет при ресторанном шуме; наклон ниже / выше неё | 58,3 dB(A) (95% ДИ от 53,4 до 63,3); 0,27 / 0,51 dB/dB | Bottalico, Piper и Legner, Scientific Reports 2022 |
| Средний наклон при амбулаторном мониторинге (женщины со здоровым голосом) | 0,54 dB/dB | Whittico и др., JASA 2020 |
| Прогнозируемый уровень голоса при фоне 50 / 65 / 80 dBA | 72,8 / около 79,9 / 87,1 dB SPL | Whittico и др., JASA 2020 |
| Медианный фоновый шум за отслеживаемые дни участников | 58,3 dBA | Whittico и др., JASA 2020 |
| Уровень шума, с которого начинается эффект Ломбарда | около 45 dB (уровень речи 55 dB) | Rindel, Acoustics in Practice 2019 |
Примечание к контексту: Whittico и соавторы сообщают, что одними из самых шумных сред, зафиксированных их участниками, были рестораны или бары, а более ранние исследования относили типичные наклоны к диапазону от 0,3 до 1 dB/dB. Лабораторные и полевые наклоны различаются, потому что реальные залы добавляют к речи музыку, звон посуды и смех. Самые свежие доступные данные: Bottalico 2022, Whittico 2020, Nijs 2008.
4. Плотность гостей, звукопоглощение и акустическая вместимость
Поскольку голоса реагируют на шум, акустика помещения в ресторанах работает сильнее, чем в залах с постоянными источниками звука. Классическая теория предсказывает снижение шума примерно на 3-4 dB при удвоении поглощающей площади; при учёте говорящих в контуре удвоение поглощающей площади снизило шум на 5,5 dB в измерениях в Делфте (Nijs и др., JASA 2008). Звукопоглощение - двойной выигрыш: оно впитывает звук и успокаивает голоса, которые его создают.
Более полезное проектное понятие - акустическая вместимость, максимальное число людей, которое помещение способно вместить, пока разговор на расстоянии 1 м остаётся достаточным. Она переводит целевой уровень в децибелах в число посадочных мест, с которым владелец может работать, а измеренные столовые показывают, что потолок реален (Zelem и др., Acta Acustica 2023).
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Снижение шума при каждом удвоении поглощающей площади (постоянное число говорящих) | 5,5 dB | Nijs и др., JASA 2008 |
| Рост уровня звука при каждом удвоении числа говорящих | от 3 dB (низкая плотность) до 6 dB (плотная толпа) | Nijs и др., JASA 2008 |
| Максимальный окружающий шум для достаточного разговора на расстоянии 1 м (SNR -3 dB) | 71 dB | Rindel, Acoustics in Practice 2019 |
| Эмпирическое правило акустической вместимости | N макс = V / (20 T), V в м3, T в секундах | Rindel, Acoustics in Practice 2019 |
| Типичный полностью заполненный ресторан относительно его акустической вместимости | превышена в 2 раза и более | Rindel, Acoustics in Practice 2019 |
| Ресторан с 2,4 м2 и более поглощающей поверхности на человека | рост более чем на 3 dB при каждом удвоении числа людей | Zelem и др., Acta Acustica 2023 |
| Оценка акустической вместимости студенческой столовой | 189 человек (около 72% заполненности столов) | Zelem и др., Acta Acustica 2023 |
| Фоновый шум столовой (L_A,95) при пиковой заполненности | до 69 dB | Zelem и др., Acta Acustica 2023 |
Примечание к контексту: в столовой Zelem люди начали меньше общаться, когда поглощающая поверхность упала ниже 1,5 м2 на человека (80 человек), а уровень перестал расти начиная со 150 человек, при 0,8 м2 на человека. Rindel рекомендует держать фоновую музыку не громче примерно 60-65 dB, поскольку музыка питает ту же петлю Ломбарда. Самые свежие доступные данные: Zelem 2023, Rindel 2019.
5. Трудности общения и потеря слуха
Для слушателей с потерей слуха проблема ресторана заключается не только в громкости, но и в отношении сигнал/шум. Зал, который для гостя с нормальным слухом лишь утомителен, может оказаться непригодным для того, кому нужно несколько дополнительных децибел разницы между голосом собеседника напротив и гулом позади. Взрослые старше 60 лет с потерей слуха от умеренной до тяжёлой степени опускались до 50% распознавания слов при фоновом шуме около 50 dB(A), тогда как у сверстников с нормальным слухом это происходило около 60 dB(A) (Bottalico и др., Scientific Reports 2022). Эта разница в 10 dB означает, что один и тот же стол может быть пригоден для одного гостя и непригоден для сидящего рядом.
Британский опрос Speak Easy, проведённый благотворительной организацией по проблемам потери слуха, показывает, что это значит на уровне поведения: люди не жалуются, они уходят и не возвращаются (Action on Hearing Loss, программное заявление Access to cafes, pubs and restaurants 2018). Смежная проблема плохого восприятия речи в шуме при нормальной аудиограмме разобрана в нашей статистике кохлеарной синаптопатии и скрытой потери слуха.
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Респонденты, которым трудно вести разговор из-за фоновой музыки / шума окружающей среды | 79% / 81% | Action on Hearing Loss, Speak Easy 2016 |
| Респонденты, которые ушли из заведения раньше из-за шума / не вернулись бы при слишком высоком шуме | 79% / 91% | Action on Hearing Loss, Speak Easy 2016 |
| Норвежцы с нарушением слуха, сообщающие о частых/постоянных трудностях в разговоре в столовых, ресторанах и кафе | 51% (88% включая иногда) | Опрос NIBR 2011, по данным Rindel, Acoustics in Practice 2019 |
| Дополнительное SNR, необходимое людям с лёгким нарушением слуха (и неносителям языка) | приблизительно 3 dB | ISO 9921, цитируется в Rindel, Acoustics in Practice 2019 |
| Точка 50% распознавания слов: нормальный слух / лёгкая / умеренная и тяжёлая потеря слуха | около 60 / 55 / 50 dB(A) | Bottalico и др., Scientific Reports 2022 |
| Фоновый уровень, выше которого среднее SNR разговора может стать отрицательным | приблизительно 69 dB SPL на расстоянии 1 м (75 dB SPL на расстоянии 0,5 м) | Weisser и Buchholz, JASA 2019 |
| Разборчивость речи в виртуальном ресторане при времени реверберации 0,8 с / 1,8 с | 76,6% / 71,9% верных ответов | Ellis, Crukley и Souza, Ear and Hearing 2024 |
Примечание к контексту: в эксперименте Ellis сравнивали 20 пожилых слушателей с нарушением слуха и 20 слушателей с клинически нормальным слухом при SNR от -8,5 до 11,5 dB; группа с нормальным слухом показала лучшие результаты при низком SNR, а по мере улучшения SNR группы сближались. Bottalico и соавторы заключают, что шум ниже 50 dB(A) оказывает минимальное влияние на разборчивость речи и голосовое усилие пожилых людей. Самые свежие доступные данные: Speak Easy 2016, Bottalico 2022, Ellis 2024.
6. Пороги здоровья слуха, воздействие на персонал и краудсорсинговые данные о децибелах
Большая часть ресторанного шума - это в первую очередь проблема общения и лишь во вторую проблема повреждения слуха, но самый шумный край рынка переходит в область охраны труда. В пилотном исследовании 59 шумных ресторанов, баров и клубов Нью-Йорка медиана и среднее значение уровня составили по 92 dBA (Spira-Cohen, Caffarelli и Fung, J Occup Environ Hyg 2017). Для персонала, который остаётся на всю смену, а не на двухчасовой ужин, арифметика дозы менее снисходительна.
Краудсорсинговые измерители превратили эти показания в потребительский набор данных. SoundPrint теперь содержит измерения из более чем 150 стран (SoundPrint), а Apple Hearing Study использует носимые устройства для учёта воздействия шума окружающей среды в масштабе населения. Музыканты и работники площадок сталкиваются с той же кривой воздействия, о чём рассказывает наша статистика потери слуха и воздействия шума у музыкантов.
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Шумные заведения Нью-Йорка с LAeq выше 85 dBA во время посещения | 80% (N = 47) | Spira-Cohen и др., J Occup Environ Hyg 2017 |
| Шумные заведения Нью-Йорка, где одно посещение превысило суточную дозу шума NIOSH | 49% (N = 29) | Spira-Cohen и др., J Occup Environ Hyg 2017 |
| Воздействие TWA за полную смену у сотрудников ресторанов (180 измерений, 6 ресторанов) | от 69 до 90 dBA, среднее 80 dBA | Green и Anthony, J Occup Environ Hyg 2015 |
| Повара, превышающие REL NIOSH в 85 dBA | 10,5% (среднее 81 dBA) | Green и Anthony, J Occup Environ Hyg 2015 |
| Рекомендуемый предел воздействия NIOSH | 85 dBA в среднем за восьмичасовой рабочий день | CDC NIOSH, Noise and Occupational Hearing Loss |
| Работники в США, подвергающиеся опасному шуму на работе каждый год | около 27 миллионов | CDC NIOSH |
| Участники Apple Hearing Study выше суточного предела ВОЗ по шуму окружающей среды | 25% | Обновление Apple / University of Michigan Hearing Study 2021 |
| Краудсорсинговый охват SoundPrint | более 150 стран, более 1 600 городов | Сайт SoundPrint, по состоянию на октябрь 2026 года |
Примечание к контексту: клубы и лаунжи были шумнее ресторанов и баров в нью-йоркском пилоте (97 против 91 dBA, p < 0,05). Green и Anthony измеряли только дневные смены и отмечают, что вечерние уровни воздействия могут быть выше. В мировом масштабе ВОЗ прогнозирует, что к 2050 году почти 2,5 миллиарда человек будут иметь ту или иную степень потери слуха, и оценивает, что более 1 миллиарда молодых взрослых подвергаются риску из-за небезопасного прослушивания (информационный бюллетень ВОЗ о глухоте и потере слуха 2026). Самые свежие доступные данные: Spira-Cohen 2017, Green и Anthony 2015, Apple 2021.
Итоги: шум в ресторанах и эффект Ломбарда в цифрах
| Показатель | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Средний уровень звука в ресторанах / барах Манхэттена | 78 dBA / 81 dBA | ASA / SoundPrint 2017 |
| Пиковый шум субботы, 50 ресторанов в 10 городах США | около 79 dB | Oticon через Hearing Review 2018 |
| Средний шум в ресторанах Гонконга | 73,9 dBA | To и Chung 2015 |
| Шум как самая раздражающая проблема при походе в ресторан | 24% | Zagat 2018 |
| Взрослые в США, считающие шумный ужин раздражающим / склонные избегать шумного ресторана | 68,0% / 64,8% | Авторы CDC, SummerStyles 2021 |
| Посещения сетевых ресторанов, отмеченные из-за чрезмерного шума | 16% | Consumer Reports 2016 |
| Наклон Ломбарда при фоне 50 dB / 80 dB | 0,2 / 0,5 dB/dB | Nijs и др., JASA 2008 |
| Точка перелома уровня голоса, взрослые старше 60 лет | 58,3 dB(A) | Bottalico и др. 2022 |
| Амбулаторный наклон Ломбарда | 0,54 dB/dB | Whittico и др., JASA 2020 |
| Максимальный шум для достаточного разговора на расстоянии 1 м | 71 dB | Rindel 2019 |
| Акустическая вместимость студенческой столовой | 189 человек | Zelem и др., Acta Acustica 2023 |
| Фоновый уровень, при котором SNR разговора может стать отрицательным на расстоянии 1 м | приблизительно 69 dB SPL | Weisser и Buchholz, JASA 2019 |
| Респонденты из Великобритании, которые ушли из заведения раньше / не вернулись бы в шумное заведение | 79% / 91% | Action on Hearing Loss 2016 |
| 50% распознавания слов при потере слуха от умеренной до тяжёлой степени | около 50 dB(A) | Bottalico и др. 2022 |
| Шумные заведения Нью-Йорка выше 85 dBA | 80% | Spira-Cohen и др. 2017 |
| Среднее воздействие за полную смену у сотрудников ресторанов | 80 dBA | Green и Anthony 2015 |
| Работники в США, подвергающиеся опасному шуму каждый год | около 27 миллионов | CDC NIOSH |
| Участники Apple Hearing Study выше предела ВОЗ по шуму окружающей среды | 25% | Apple / University of Michigan 2021 |
Методология и источники
- Acoustical Society of America, «Are restaurants and bars in New York City too loud?», научно-популярная статья (Gregory Scott, SoundPrint), 174-е собрание ASA, 2017, дополняет работу Farber и Wang, Analyses of crowd-sourced sound levels of restaurants and bars in New York City, Proceedings of Meetings on Acoustics 2017 (DOI 10.1121/2.0000674).
- Исследование Oticon о шуме в ресторанах, опубликованное Hearing Review, 2018 (исследование, заказанное производителем).
- To и Chung, Restaurant noise: Levels and temporal characteristics, Noise and Vibration Worldwide 2015.
- Hodgson, Steininger и Razavi, Measurement and prediction of speech and noise levels and the Lombard effect in eating establishments, JASA 2007 (DOI 10.1121/1.2535571), аннотация через Europe PMC.
- Zagat 2018 Dining Trends Survey и Zagat State of American Dining 2016 (архив блога).
- Eichwald, Murphy и Scinicariello (CDC / NIOSH / ATSDR), Study Shows Noisy Restaurants Pose Health Risks, The Hearing Journal, январь 2022 года, на основе Porter Novelli SummerStyles 2021.
- Consumer Reports, Top restaurant complaints and worst offenders, 2016.
- Action on Hearing Loss (RNID), программное заявление Access to cafes, pubs and restaurants, март 2018 года, со ссылкой на опрос Speak Easy (2016) и опрос населения (n = 1 200, 2016).
- Nijs, Saher и den Ouden, Effect of room absorption on human vocal output in multitalker situations, JASA 2008.
- Bottalico, Piper и Legner, Lombard effect, intelligibility, ambient noise, and willingness to spend time and money in a restaurant amongst older adults, Scientific Reports 2022.
- Whittico и др., Ambulatory monitoring of Lombard-related vocal characteristics in vocally healthy female speakers, JASA 2020.
- Rindel, Restaurant acoustics: Verbal communication in eating establishments, Acoustics in Practice (European Acoustics Association) 2019.
- Zelem, Chmelik, Glorieux и Rychtarikova, Correlation of room acoustic parameters and noise level in eating establishments, Acta Acustica 2023.
- Weisser и Buchholz, Conversational speech levels and signal-to-noise ratios in realistic acoustic conditions, JASA 2019 (PMID 30710956), аннотация через Europe PMC.
- Ellis, Crukley и Souza, The effects of SNR, T60, WDRC speed, and DNR in a virtual restaurant setting, Ear and Hearing 2024.
- Spira-Cohen, Caffarelli и Fung, Pilot study of patron sound level exposure in loud restaurants, bars, and clubs in New York city, J Occup Environ Hyg 2017.
- Green и Anthony, Occupational Noise Exposure of Employees at Locally-Owned Restaurants in a College Town, J Occup Environ Hyg 2015.
- CDC NIOSH, Noise and Occupational Hearing Loss.
- Обновление Apple Hearing Study (University of Michigan), март 2021 года.
- Краудсорсинговая база данных о децибелах SoundPrint и информационный бюллетень ВОЗ о глухоте и потере слуха, март 2026 года.
- Наблюдение по данным: большинство измеренных данных о ресторанах относится к периоду до 2023 года, поэтому считайте их самыми свежими доступными, а не срезом 2026 года. Размеры выборок SoundPrint различаются внутри одной и той же статьи ASA (более 1 800 заведений Манхэттена в тексте, более 2 250 заведений Нью-Йорка в заголовке), а версия в материалах конференции не полностью открыта. Наклоны Ломбарда зависят от метода: контролируемые залы с несколькими говорящими сходятся около 0,5 dB/dB при высоком шуме, тогда как исследования, учитывающие музыку и другие источники, сообщают о более широких диапазонах. Шум в рейтинге Zagat занял второе место по стране в 2016 году и первое в 2018 году, и более нового национального показателя Zagat мы не нашли. Данные Oticon заказаны производителем, а показатели SoundPrint собраны краудсорсингом с микрофонов телефонов, поэтому ни то, ни другое не является калиброванным опросом. Проценты Speak Easy взяты из опроса самой благотворительной организации и цитируются по её программному заявлению 2018 года, потому что исходный отчёт 2016 года больше не доступен в сети.
Последнее обновление: 18 октября 2026 года. Мы обновляем этот обзор ежеквартально, и следующее обновление ожидается, когда CDC и NIOSH опубликуют новые анализы шума по SummerStyles или SoundPrint выпустит новые краудсорсинговые данные о заведениях.